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Rühr- und Ansatzbehälter für Joghurt

Füllstandmessung und Grenzstanderfassung im Rühr- und Ansatzbehälter für Fruchtjoghurt

Füllstandmessung und Grenzstanderfassung im Rühr- und Ansatzbehälter für Fruchtjoghurt

Prozessdaten

Messaufgabe:
Füllstandmessung und Grenzstanderfassung
Messstelle:
Tank
Messbereich bis:
10 m
Medium:
Joghurt
Prozesstemperatur:
0 … +135 °C
Prozessdruck:
-1 … +5 bar
Besondere Herausforderungen:
Reinigungszyklen im Batchbetrieb

Anwendungsbereich

Im Rühr- und Ansatzbehälter wird der in der Milch vorhandene Milchzucker unter kontrolliertem Erwärmen in Milchsäure umgewandelt. Die Milch wird „dick“ und bekommt ihren säuerlichen Geschmack. Der entstandene Joghurt wird heruntergekühlt. Für die weitere Verarbeitung zum Fruchtjoghurt werden Beeren, Nüsse oder Getreidebestandteile eingerührt. Füllstand und Grenzstand müssen erfasst werden, um einen optimalen Befüllvorgang zu ermöglichen.

Ihr Nutzen

Sicher
Zugelassene Werkstoffe gemäß FDA und EG 1935/2004
Wirtschaftlich
Kurze Lieferzeit durch plics®-Konzept
Komfortabel
Einheitliche Bedienung aller Messgeräte durch plics®-Konzept


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Branchenbroschüre

Füllstand- und Druckmesstechnik für die Lebensmittelindustrie

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