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Tacho de vacío para azúcar

Medición de nivel en tacho de vacío para azúcar

Datos de proceso

Tarea de medición:
Medición de nivel
Punto de medición:
Depósito
Rango de medición hasta:
1 m
Producto:
Jarabe de azúcar
Temperatura de proceso:
+40 ... +50 °C
Presión de proceso:
-1 … +3 bar
Requisitos especiales:
Cambio de la viscosidad y densidad, vapor y condensación

Área de aplicación

El proceso en un tacho de vacío tiene como finalidad garantizar la generación de cristales de azúcar. El jarabe se cuece en un recipiente cerrado con tuberías calentadas con vapor y se extrae el líquido. El producto intermedio que se genera se denomina magma, y es una mezcla de cristales de azúcar y zumo concentrado. A continuación, esta mezcla se introduce en un tanque receptor, el cristalizador. Mediante la refrigeración y el secado, en este tanque se obtiene la masa cocida, a partir de la que se cristaliza el azúcar. Dado que el nivel debe permanecer constante, es imprescindible contar con una medición fiable.

Ventajas

Fiabilidad
Materiales homologados conforme CE 1935/2004 y FDA
Rentabilidad
Elevada estabilidad a largo plazo de los sensores
Comodidad
Fácil instalación y puesta en marcha


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Catálogo sectorial

Medición de nivel y presión para la industria alimentaria

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