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Capteurs pour l’industrie agroalimentaire

Dans l'industrie agroalimentaire, les exigences d'hygiène pour les process de fabrication sont très strictes. 
Les capteurs VEGA sont idéaux pour le traitement des matières premières telles que le sucre ou l'amidon et pour la production de boissons et de produits laitiers ou chocolatiers.

Instruments pour la mesure de niveau et de pression

Les capteurs VEGA sont spécifiquement conçus pour les tâches de mesure complexes de l'automatisation de process : mesure de masses visqueuses, poudres fines ou solides en vrac abrasifs, dans les petites cuves ou en présence d'agitateurs et de serpentins chauffants. Grâce à leurs nombreuses possibilités de raccordement, ils s'intègrent très facilement dans chaque application du process.

FDA
CE 1935/2004
EHEDG
3-A

Sécurité des process et nettoyage facile

Hygiène, rapidité et souplesse

Pour garantir des process alimentaires hygiéniques et stables, VEGA utilise des matériaux spécialement adaptés aux exigences élevées de la branche, avec tous les agréments et toutes les caractéristiques exigées par les normes FDA et CE 1935/2004. Notre design hygiénique répond aux exigences des normes EHEDG et 3-A Sanitary.

Conçus pour la propreté

Les capteurs se distinguent par leurs raccords process arasants et leurs robustes boîtiers étanches (IP69K). Ils peuvent être nettoyés selon le process NEP jusqu'à 2 heures à 150 °C et ce même en fonctionnement et avec pratiquement tous les détergents.

Nettoyage parfait

Avec leurs joints bien protégés, leurs boîtiers métalliques et une faible rugosité des surfaces en contact avec le produit (jusqu'à 0,3 µm), les capteurs VEGA sont spécifiquement adaptés aux besoins de l'industrie agroalimentaire.

Adaptateurs hygiéniques universels

VEGA propose un large choix de raccords standardisés pour les adaptateurs hygiéniques, ce qui garantit un coût minimum et une grande disponibilité des installations. L'uniformité du concept permet une intégration simple et un entretien rapide, tout en réduisant les stocks et les temps d'arrêt.

Nettoyage NEP efficace

  • Le nettoyage en place (NEP) est un procédé de nettoyage des installations techniques courantes dans l'industrie agroalimentaire.
  • Lors du nettoyage NEP, différents liquides sont injectés dans les tuyauteries de l'installation. Les détergents utilisés sont des lessives alcalines et des acides, parfois à forte concentration et souvent à très haute température.
  • Le rôle des capteurs VEGA est d'assurer la disponibilité des liquides en quantité suffisante, tout en résistant aux process complexes.

    Capteurs de niveau pour l’industrie agroalimentaire

    Capteurs de niveau

    pour la mesure en continu

    Pour les liquides

    Pour les solides en vrac

    Gamme d’appareils plics®
    • Des capteurs sur mesure pour chaque tâche
    • Des possibilités de raccordement multiples

    VEGAPULS 64

    Capteur radar

    › Infos produit

    VEGAFLEX 83

    Capteur TDR

    › Infos produit

    VEGAPULS 69

    Capteur radar

    › Infos produit

    Capteurs de pression

    Capteurs de pression

    Cellule de mesure métallique

    destinées aux pressions élevées

    Cellule de mesure céramique

    résistante aux chocs thermiques et à l'abrasion

    • 4 … 20 mA
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1

    VEGABAR 19

    Capteur de pression

    £ 161.00
    › Infos produit

    VEGABAR 18

    Capteur de pression

    £ 163.00
    › Infos produit
    • 4 … 20 mA, sortie 3 fils, IO-Link
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques, raccords hygiéniques
    • M12x1, ISO 4400, sortie de câble
    • Agréments hygiénique, maritime, Ex et WHG
    • Affichage à 360° de l'état de commutation
       

    VEGABAR 29

    Capteur de pression à fonction de commutation

    £ 208.00
    › Infos produit

    VEGABAR 28

    Capteur de pression à fonction de commutation

    £ 217.00
    › Infos produit
    • 4 … 20 mA, sortie 3 fils, IO-Link
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1, ISO 4400, sortie de câble
    • Agréments hygiénique, maritime, Ex et WHG
    • Affichage à 360° de l'état de commutation
    • Affichage local et 3 touches de paramétrage
       

    VEGABAR 39

    Capteur de pression à fonction de commutation

    £ 262.00
    › Infos produit

    VEGABAR 38

    Capteur de pression à fonction de commutation

    £ 286.00
    › Infos produit
    Gamme d’appareils plics®
    • Des capteurs sur mesure pour chaque tâche
    • Des possibilités de raccordement multiples

    VEGABAR 81

    Capteur de pression avec système séparateur

    › Infos produit

    VEGABAR 83

    Capteur de pression

    › Infos produit

    VEGABAR 82

    Capteur de pression

    › Infos produit

    Détecteur de niveau

    Détecteurs de niveau

    Version compacte

    Avec tube prolongateur

    • Pour les liquides aqueux
    • Transistor trois fils
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1
    • Agrément hygiénique
    • Affichage à 360° de l'état de commutation

    VEGAPOINT 11

    Détecteur de niveau capacitif

    £ 107.00
    › Infos produit
    • Pour les liquides aqueux
    • Transistor trois fils, IO-Link
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1, ISO 4400
    • Agréments hygiénique, maritime, Ex et WHG
    • Affichage à 360° de l'état de commutation

    VEGAPOINT 21

    Détecteur de niveau capacitif

    £ 133.00
    › Infos produit

    VEGAPOINT 23

    Détecteur de niveau capacitif

    £ 219.00
    › Infos produit
    • Pour les solides en vrac légers
    • Transistor trois fils, IO-Link
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1, ISO 4400
    • Agréments hygiénique, maritime, Ex et WHG
    • Affichage à 360° de l'état de commutation
       

    VEGAPOINT 31

    Détecteur de niveau capacitif

    £ 133.00
    › Infos produit
    • Pour les liquides
    • Sortie transistor, sortie statique
    • Filetage (à partir de ½"), raccord universel pour adaptateurs hygiéniques
    • M12x1, ISO 4400
    • Agréments hygiénique, maritime et WHG

    VEGASWING 51

    Détecteur vibrant

    £ 148.00
    › Infos produit

    VEGASWING 53

    Détecteur vibrant

    £ 200.00
    › Infos produit
    Gamme d’appareils plics®
    • Pour les liquides
    • Des capteurs sur mesure pour chaque mesure
    • Des possibilités de raccordement multiples

    VEGASWING 61

    Détecteur vibrant

    › Infos produit

    VEGASWING 63

    Détecteur vibrant

    › Infos produit
    Gamme d’appareils plics®
    • Pour les solides en vrac
    • Des capteurs sur mesure pour chaque tâche
    • Des possibilités de raccordement multiples

    VEGAWAVE 61

    Détecteur vibrant

    › Infos produit

    VEGAWAVE 63

    Détecteur vibrant

    › Infos produit

    Adaptateurs hygiéniques universels pour les capteurs et détecteurs de niveau et de pression

    Un système d'adaptateur universel, conforme aux normes CE 1935/2004, FDA, EHEDG et 3-1, peut s'utiliser pour les capteurs et les détecteurs de niveau ainsi que les capteurs de pression. Grâce à leur joint métallique ou torique, ces capteurs sont adaptés à tous les raccords hygiéniques usuels.

    • Intégration simple et flexible
    • Remplacement rapide
    • Temps d'arrêt réduits
    • Moins de variantes en stock

    Sécurité des process pour une qualité constante des produits

    Les capteurs VEGA ont fait leurs preuves dans les applications exigeant une hygiène ambiante irréprochable : ils minimisent les opérations de maintenance et les temps d'arrêt tout en améliorant la sécurité et l'efficacité des installations. Leurs matériaux de grande qualité résistent aux détergents agressifs ; grâce à leur design hygiénique sans fente ni espace mort, ils conservent leur étanchéité même lors du nettoyage au jet de vapeur.

    Agitateurs et billes de pulvérisation

    • Capteur radar VEGAPULS 64 pour la mesure continue du niveau de remplissage
    • Un faisceau radar étroitement focalisé permet la mesure fiable malgré les obstacles fixes dans le réservoir et les agitateurs.

    Serpentins chauffants

    • Mesure de pression différentielle électronique avec VEGABAR 83 pour la mesure de niveau
    • Mesure fiable du niveau et de la pression indépendamment des serpentins chauffants
    • Détecteur vibrant VEGASWING 61 pour la détection de niveau
    • Sécurité antidébordement garantie grâce au point de commutation indépendant du produit.
     

    Pompe de protection contre la marche à vide

    • Détecteur vibrant VEGASWING 61 pour la détection de niveau
    • Fonctionnement précis et fiable grâce au point de commutation indépendant du produit
     

    Réservoir de conditionnement

    • Capteur radar VEGAPULS 64 pour la mesure continue du niveau de remplissage
    • Réaction rapide aux variations fréquentes de niveau, même dans les petites cuves

    Silo de solides en vrac

    • Capteur radar VEGAPULS 69 pour la mesure continue de niveau
    • Des valeurs de mesures fiables, insensibles à la poussière et aux colmatages
    • Détecteur vibrant VEGAWAVE 61 pour la détection de niveau
    • Détection fiable même en présence de produits en vrac légers

    Disponibilité maximale des installations

    VEGA contribue à l'efficacité des process en proposant des composants adaptés : des capteurs capables de détecter des variations de niveau ou de pression même minimes, qui s'intègrent très rapidement dans les installations grâce à leurs raccords standardisés. Les raccords M12 et les connecteurs de vannes contribuent de manière significative à la réduction des coûts de process d'automatisation.

    Système de chauffage et de refroidissement

    • Capteur de pression VEGABAR 29  à cellule de mesure métallique et raccordement IO-Link
    • Mesure précise de la pression pour un réchauffage ou un refroidissement optimal

    Nettoyage de bouteilles

    • Détecteur de niveau capacitif VEGAPOINT 21 
    • Pressostat VEGABAR 28  à cellule de mesure céramique et raccordement IO-Link
    • Affichage en couleur de l'état de commutation et visible à 360°
     

    Protection contre la marche à vide

    • Détecteur de niveau capacitif VEGAPOINT 31 
    • Détection fiable du niveau de remplissage même en présence de poussière
     

    Séparateur

    • Capteurs de pression VEGABAR 29  et 39 avec raccordement IO-Link
    • Mesure fiable grâce à un temps de réponse rapide
    • Détecteur de niveau capacitif VEGAPOINT 21  pour une détection fiable du niveau
    • Point de commutation fiable insensible aux colmatages
     

    Huile hydraulique

    • Capteur de pression VEGABAR 29  avec raccordement IO-Link
    • Pressostat pour un pilotage optimal des pistons

    Solutions connectées

    Outils en ligne

    Pour assurer durablement la compétitivité des installations, il convient d'optimiser les cycles et de réduire les coûts de process, sans nuire à la qualité. Grâce à un système astucieux de mise en réseau et un service technique de premier ordre, VEGA apporte une contribution visible à l'efficacité et à la sécurité.

    Paramétrage sans fil

    La technologie radio offre un supplément de flexibilité aux process. mais avec la technologie Bluetooth, VEGA se tourne résolument vers l'avenir. La communication sans fil facilite l'accès aux capteurs, par exemple dans les salles blanches, les environnements industriels difficiles ou les zones à risque d'explosion. Elle permet d'effectuer le paramétrage, l'affichage et le diagnostic à une distance de 25 m. Cela permet de gagner du temps et de réduire les risques. Pour cela, il suffit de charger l'application VEGA Tools sur un smartphone ou une tablette.

      
     

    myVEGA

    Avec myVEGA, notre plateforme d'informations personnelles online, vous avez accès à de nombreuses fonctions relatives aux capteurs VEGA.

    • Plans 2D/3D pour les appareils configurés
    • Documentations produits et références de commandes
    • Codes d'accès aux capteurs VEGA
     

    VEGA Inventory System

    La réduction des stocks est synonyme de réduction des coûts. VEGA Inventory System vous permet de visualiser avec fiabilité toutes les informations importantes liées au process et aux prévisions. Les capteurs installés sur les réservoirs, les cuves et les silos vous informent automatiquement des besoins de réapprovisionnement. Le logiciel, simple d'utilisation, accède non seulement aux données de mesure actuelles, mais aussi aux données antérieures.

    IO-Link

    VEGA utilise l'IO-Link. Ce système de communication standard minimise les coûts d'installation et de paramétrage des capteurs, et permet si besoin de les remettre en service rapidement et à moindre coût. IO-Link est une interface numérique qui transfère automatiquement les paramètres en cas de remplacement d'un appareil.

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    Mesure de niveau et de pression pour l’industrie agroalimentaire

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