Peynir teknesi
Peynir teknesinde basınç ve limit seviye ölçümü
|
|
Proses verileri
Ölçüm işlemi:
Basınç ve sınır seviye ölçümü
Ölçüm yeri:
Hazne ve boru hattı
Ölçüm aralığı:
2 m
Malzeme:
Süt, molke ve peynir kırıkları
Proses sıcaklığı:
+20 … +95 °C
Proses basıncı:
0 … +2,5 bar
Proses koşulları:
Aseptik proses bağlantıları, sıcaklık dalgalanmaları
Uygulama sahasi
Süt işletmenin kültürleri ve peynir mayası ile karıştırılır ve peynir teknesine sevk edilir. Sürekli +35 °C’de seviyesinde kalan ısıda süt koyulaştırılır. Peynir sertleştikten, kesim olgunluğuna geldikten sonra kesilir. Arkasından molke bir boru hattı üzerinden dışarı pompalanır. Peynir kırıkları daha başka işlemlere tabi tutulmak üzere emilir. Emniyetli bir sınır seviye tespiti kuru çalışmayı önler.
Yararlari
Güvenli
Sertifikalı hijyenik dizayn (3A/EHEDG) ve EG 1935/2004 ve FDA uyarınca izin verilen maddeler
Tasarruflu
Sensörlerin sertifikalı hijyenik dizaynı temizlik sürelerini kısaltır
Kolay
Küçük montaj boyutları kolay kurulum sağlar
Önerilen ürünler
VEGABAR 38
Proses basıncı ölçümü için basınç ölçüm konvertörü
- Seramik CERTEC® ölçüm hücresi sayesinde soğutma sıvısına karşı dayanıklıdır
- Sıcaklık dalgalanmalarından etkilenmeyen güvenilir ölçümler
- Hijyen koşullarına uygun temizlik çok kolaydır.
Ölçüm aralığı - Basınç
-1 ... 60 bar
Proses sıcaklığı
-40 ... 130 °C
Ölçüm hassasiyeti
0,3 %
VEGAPOINT 21
Kuru çalışma koruması olarak kapasitif limit seviye sensörü
- Haznenin içine minimum montaj gerektirdiğinden temizliği kolaydır
- Malzemenin emniyetli tespiti kuru çalışmaya önler
- Anahtarın konumu hangi yönden bakılırsa bakılsın (360°) görülebilir
Ölçüm aralığı - Distans
-
Proses sıcaklığı
-40 ... 115 °C
Proses basıncı
-1 ... 64 bar
