Kapat

Mayşe kazanı

Mayşe kazanında seviye ölçümü

Proses verileri

Ölçüm işlemi:
Seviye ölçümü
Ölçüm yeri:
Mayşe kazanı
Ölçüm aralığı:
5 m
Malzeme:
Mayalama suyu ve malt
Proses sıcaklığı:
+10 … +100 °C
Proses basıncı:
0 … +2 bar
Proses koşulları:
Köpük, kondensat

Uygulama sahasi

Öğütülmüş malt, mayalama suyu ile karıştırılarak mayşe elde edilir. Bu, mayşe kazanında ısıtılır ve çözünmeyen tahıl nişastasının içindeki doğal enzimler çözünür maltoza dönüştürülür. Maltın içindeki tüm önemli maddeler bira için gerekli olan mayalama suyuna aktarılır. Daha sonra bitmiş ürün süzülerek, daha önce zenginleştirilmiş olan mayalama suyu katı maddelerden ayrıştırılır. Kaynatma işlemi sırasında sürekli seviye ölçümü yapılması gerekir.

Yararlari

Güvenli
Seviye, köpük oluşması halinde dahi tespit edilir
Tasarruflu
Temassız ölçüm ilkesi sayesinde işletimde bakıma gerek kalmaz
Kolay
Kurulumu ve devreye alımı son derece kolaydır

Önerilen ürünler


Uygulamayı kaydet

Uygulamayı PDF olarak kaydet.

PDF Indir