Bolla di cottura per la produzione di zucchero
Misura di livello nella bolla di cottura per la produzione di zucchero
Dati di processo
Compito di misura:
Misura di livello
Punto di misura:
Serbatoio
Campo di misura fino a :
1 m
Prodotto:
Sciroppo di zucchero
Temperatura di processo:
+40 … +50 °C
Pressione di processo:
-1 … +3 bar
Sfide particolari:
Variazione di viscosità e densità, vapore, condensa
Campo d'impiego
Il processo in una bolla di cottura è volto a garantire la crescita di cristalli di zucchero. Lo sciroppo viene cotto in una caldaia chiusa con tubi riscaldati a vapore e il liquido viene estratto. Come prodotto intermedio si ottiene il magma, una miscela di cristalli di zucchero e sciroppo. Questa miscela viene poi versata nel cristallizzatore in cui in seguito a raffreddamento ed evaporazione si ottiene la massacotta da cui si cristallizza lo zucchero. Poiché il livello deve rimanere costante, è necessaria una misura affidabile.
I vostri benefici
Sicuro
Materiali omologati secondo CE 1935/2004 e FDA
Economico
Elevata stabilità nel lungo periodo dei sensori
Pratico
Semplicità di installazione e messa in servizio
Prodotti consigliati
VEGABAR 82
Misura elettronica di pressione differenziale per la misura di livello
- Elevata resistenza ai cristalli di zucchero abrasivi grazie alla cella di misura in ceramica CERTEC®
- La cella di misura a secco è resistente al vuoto e stabile nel lungo periodo
- Misura affidabile indipendentemente da viscosità, vapore e condensa
Campo di misura - distanza
-
Campo di misura - pressione
-1 ... 100 bar
Temperatura di processo
-40 ... 150 °C
