W nowoczesnych procesach produkcyjnych to właśnie precyzyjny pomiar poziomu decyduje o efektywności, kontroli kosztów i bezpieczeństwie procesów. Także w produkcji napojów, w której przetwarzane są duże ilości płynnych surowców, niezwykle ważne są niezawodne metody pomiaru. Stosowanie przestarzałych, ręcznych metod pomiaru, to nie tylko ryzyko niedoboru zapasów czy przepełnienia zbiorników, lecz również znaczne straty czasowe.
Firmie Döhler, międzynarodowemu producentowi półproduktów dla branży napojów, udało się zakończyć wdrożenie nowoczesnej technologii pomiarowej z dużym sukcesem. Wprowadzenie sond radarowych do pomiaru poziomu VEGA serii BASIC pozwoliło na zrównoważoną optymalizację procesów produkcyjnych – to doskonały przykład cyfryzacji i automatyzacji w przemyśle przetwórczym.
W ośrodku w Oosterhout w Holandii firma Döhler zarządza dużym magazynem surowców liczącym 105 zbiorników na płynne składniki, które są wykorzystywane jako podstawa receptur przez wielu znanych producentów napojów – czy to dla supermarketów, czy też dla gastronomii. Osiągają one pojemność od 50 do 1000 metrów sześciennych i zawierają owocowe koncentraty „Not from Concentrate“ (NFC) i inne płynne składniki.
Jeszcze do niedawna poziom napełnienia zbiorników mierzono ręcznie. W tym celu pracownicy nosili jeden przenośny czujnik radarowy VEGA, który umieszczany był na otworze zbiornika. Wyniki pomiaru trzeba było nanosić w tabeli Excel i przeliczać na objętość. Metoda ta miała kilka wad:
Inżynier projektu Niels van den Hooven reasumuje: „Czasami wydawało się nam, że w zbiorniku jest 25 ton, w rzeczywistości było tylko 20. Wówczas musieliśmy bardzo szybko reagować. Ale zdarzały się też odwrotne sytuacje, w których zbiorniki były przepełnione, gdyż znajdowało się w nich więcej niż oszacowaliśmy. Tak dzieje się, gdy brak jest pełnego rozeznania co do ilości zapasów."
W poszukiwaniu niezawodnej i wydajnej technologii monitorowania poziomu firma Döhler zwróciła się do specjalisty w dziedzinie pomiarów, firmy VEGA. Uwzględniając wcześniejsze, pozytywne doświadczenia z przenośną sondą VEGA, zdecydowano się na montaż na stałe stacjonarnych sond radarowych do pomiaru poziomu. Lode Simons, opiekun klienta w VEGA, w ścisłej współpracy z firmą Döhler przeprowadził dobór odpowiednich sond do indywidualnego rozwiązania dla tego klienta: „Najpierw ustaliliśmy, czego konkretnie potrzebuje klient. O jakie ciecze chodzi? Czy w zbiornikach są mieszadła lub inne czynniki zakłócające? Jak duża jest lepkość? Czy występuje pienienie? Następnie zapewniliśmy, że sonda radarowa precyzyjnie mierzy poziomy i można niezawodnie przeliczyć dane na pojemność."
Wykorzystywane są dwa modele z serii VEGAPULS BASIC:
Obie sondy należące do serii VEGA BASIC są w przeciwieństwie do sondy typu high-end VEGAPULS 6X zaprojektowane do mniej kompleksowych zastosowań, lecz ich dokładność i niezawodność jest taka sama. Ponieważ w zbiornikach firmy Döhler nie występuje pienienie, powierzchnia cieczy jest stabilna a mieszadła umieszczone są na bokach zbiornika, są to idealne warunki dla serii czujników VEGAPULS BASIC.
Seria VEGA BASIC została specjalnie zaprojektowana do zastosowań w umiarkowanych warunkach procesowych, czyli takich jak u producenta Döhler. Sondy radarowe VEGAPULS dostarczają ultraprecyzyjnych pomiarów i łączą zalety nowoczesnej technologii radarowej z oszczędną i solidną konstrukcją, która jest praktycznie bezobsługowa. Z tego względu są one szczególnie przydatne w standardowych procesach w przemyśle spożywczym i napojowym, w których wymagane są niezawodne czujniki poziomu, nie obciążające nadmiernie budżetu inwestycyjnego.
Cechy szczególne tej serii:
Instalacja pierwszych 15 sond przebiegła sprawnie - w ciągu zaledwie trzech dni systemy były gotowe do pracy. Największym wyzwaniem było okablowanie, gdyż wiele tablic rozdzielczych zainstalowanych było blisko podłoża i konieczne było ułożenie długich kabli sięgających do pokrywy zbiornika. Dzięki wsparciu specjalistów VEGA w zakresie kalibracji sond oraz zewnętrznych zleceniobiorców wykonujących prace spawalnicze i okablowanie udało się szybko i niezawodnie zintegrować w instalacje.
Szczególne zalety:
Dzięki temu firma Döhler wyposażona jest dzisiaj w system monitorowania, który znacznie upraszcza zarówno planowanie produkcji, jak i logistykę.
Wdrożenie sond VEGAPULS serii BASIC przyniosło firmie Döhler szereg korzyści, gwarantując zachowanie dzisiejszych standardów produkcyjnych:
Wprowadzenie stacjonarnych sond radarowych do pomiaru poziomu w firmie Döhler pokazuje, w jakis sposób nowoczesna technologia pomiarowa może wpłynąć procesy produkcyjne, szczególnie gdy są one w pełni zdigitalizowane. Seria VEGAPULS BASIC pozwoliła firmie wyeliminować nie tylko ręcznie przeprowadzane pomiary i zredukować koszty, lecz również zwiększyć poziom bezpieczeństwa procesów, planowania zasobów, efektywności i transparentności.
W czasach, w których cyfryzacja i automatyzacja przesądzają o konkurencyjności, przykład firmy Döhler pokazuje: pomiar poziomu za pomocą sond radarowych nie jest opcjonalnym uzupełnieniem, lecz centralnym elementem nowoczesnego przemysłu przetwórczego.
Zwłaszcza dla przedsiębiorstw branży napojów, która zmaga się z nieregularną dostępnością surowców, wysokimi wymogami jakościowymi i małymi oknami czasowymi, podobnie jak i dla wielu innych branż, obowiązuje zasada:
Kto dzisiaj inwestuje w inteligentną sensorykę, tworzy fundament dla zrównoważonego sukcesu w procesach produkcyjnych jutra.