Le capteur radar VEGAPULS 64 fournit des données en continu pour un processus d'embouteillage sans accroc
Une bière fraîche, s'il vous plaît !
À la base, la bière ne compte que quatre ingrédients : du malt d'orge, de l'eau, du houblon et de la levure. Mais pour produire une bière savoureuse, il faut respecter toutes les étapes d'un process bien défini.
La société South African Breweries (SAB) fait partie des grandes entreprises de la branche ; aujourd'hui, c'est une filiale du groupe Anheuser-Busch InBev. Sur le site de production de Chamdor (Afrique du Sud), l'exploitant cherchait un système de mesure de niveau très précis pour ses tanks. L'installation comprend 30 tanks d'environ 12 m de haut et six mètres de diamètre. Ils servent à stocker la bière entre la filtration et l'embouteillage.
Tout le process de fabrication est très surveillé. Mais à l’étape de l’embouteillage, on fait preuve d'une attention particulière, parce qu'il s'agit du produit fini. Le moindre décalage risque d'influencer le goût, voire de réduire la qualité. Cette zone fait donc l'objet d'un nettoyage coûteux avec stérilisation, et tous les paramètres process sont surveillés en continu. La température est réglée avec précision, tout comme la pression.
La société South African Breweries (SAB) fait partie des grandes entreprises de la branche ; aujourd'hui, c'est une filiale du groupe Anheuser-Busch InBev. Sur le site de production de Chamdor (Afrique du Sud), l'exploitant cherchait un système de mesure de niveau très précis pour ses tanks. L'installation comprend 30 tanks d'environ 12 m de haut et six mètres de diamètre. Ils servent à stocker la bière entre la filtration et l'embouteillage.
Tout le process de fabrication est très surveillé. Mais à l’étape de l’embouteillage, on fait preuve d'une attention particulière, parce qu'il s'agit du produit fini. Le moindre décalage risque d'influencer le goût, voire de réduire la qualité. Cette zone fait donc l'objet d'un nettoyage coûteux avec stérilisation, et tous les paramètres process sont surveillés en continu. La température est réglée avec précision, tout comme la pression.
Un partenaire fiable
Le brasseur sud-africain travaille depuis déjà huit ans avec VEGA et apprécie la fiabilité des appareils de mesure : il en utilise une trentaine à Chamdor – cinq exemplaires du nouveau VEGAPULS 64 et 25 du VEGAPULS 63.
Sur le site de la brasserie SAB (South African Breweries) à Chamdor, cinq VEGAPULS 64 et 25 VEGAPULS 63 mesurent le niveau des tanks de bière en continu.
Jusqu'à présent, SAB était satisfait de sa solution de mesure sur les tanks. Un VEGAPULS 63, capteur radar de mesure de niveau continue était installé dans les immenses tanks, et fonctionnait avec beaucoup de fiabilité.
Le système d'antenne encapsulée protège l'appareil de l'encrassement et garantit un fonctionnement durable sans maintenance. Grâce au montage arasant, le nettoyage est toujours optimal. La mesure de niveau continue permet d'éviter le recours à un deuxième appareil, donc d'économiser le coût d'installation d’un deuxième piquage dans le tank, et, le câblage.
Cependant, lorsque les tanks étaient chargés en dioxyde de carbone, des signaux parasites apparaissaient. Ils étaient éliminés par calcul afin d’obtenir une mesure juste.
Le système d'antenne encapsulée protège l'appareil de l'encrassement et garantit un fonctionnement durable sans maintenance. Grâce au montage arasant, le nettoyage est toujours optimal. La mesure de niveau continue permet d'éviter le recours à un deuxième appareil, donc d'économiser le coût d'installation d’un deuxième piquage dans le tank, et, le câblage.
Cependant, lorsque les tanks étaient chargés en dioxyde de carbone, des signaux parasites apparaissaient. Ils étaient éliminés par calcul afin d’obtenir une mesure juste.
Un test réussi
Les versions filetées du VEGAPULS 64 peuvent se monter sur des raccords Clamp grâce à des adaptateurs.
Lorsque le VEGAPULS 64 a été mis sur le marché, les exploitants ont été curieux de voir si ce nouvel appareil pourrait mesurer directement le niveau. Cela valait la peine d'essayer, d'autant plus que le capteur pouvait s'installer sans risque, sans interrompre le fonctionnement de l'installation.
Les raccords non démontés provoquent souvent des signaux parasites. Ici, le faisceau étroit de l'appareil passe simplement à côté des bords : il n'a donc pas été nécessaire de démonter les raccords pour tester le bon fonctionnement de l'appareil. C'est un atout généralement intéressant dans l'industrie agroalimentaire, car ce sont des branches où les installations font généralement l'objet d'une réception globale, et où il est interdit de modifier la structure des points de mesure. Le VEGAPULS 64 dispose d'un raccord d'antenne hygiénique et peut être installé en montage arasant. Un autre avantage du capteur de niveau radar : grâce au montage arasant et au revêtement en Téflon, les variations entre la température normale de stockage et la température de nettoyage ne le perturbent pas.
Les raccords non démontés provoquent souvent des signaux parasites. Ici, le faisceau étroit de l'appareil passe simplement à côté des bords : il n'a donc pas été nécessaire de démonter les raccords pour tester le bon fonctionnement de l'appareil. C'est un atout généralement intéressant dans l'industrie agroalimentaire, car ce sont des branches où les installations font généralement l'objet d'une réception globale, et où il est interdit de modifier la structure des points de mesure. Le VEGAPULS 64 dispose d'un raccord d'antenne hygiénique et peut être installé en montage arasant. Un autre avantage du capteur de niveau radar : grâce au montage arasant et au revêtement en Téflon, les variations entre la température normale de stockage et la température de nettoyage ne le perturbent pas.
Le VEGAPULS 64 dispose d'un raccord d'antenne hygiénique et peut être installé en montage arasant.
Focalisation précise et dynamique élevée
Après l'installation et la mise en service, l'appareil a fonctionné sans problème. Sa fréquence de 80 GHz lui offre une focalisation très précise et une plage dynamique élevée.
Grâce à sa convivialité, le VEGAPULS 64 a été installé et opérationnel très rapidement, puisque rien ne changeait dans le principe de paramétrage par rapport aux autres capteurs. Depuis le premier essai, le capteur effectue ses mesures avec fiabilité et précision.
Grâce à sa convivialité, le VEGAPULS 64 a été installé et opérationnel très rapidement, puisque rien ne changeait dans le principe de paramétrage par rapport aux autres capteurs. Depuis le premier essai, le capteur effectue ses mesures avec fiabilité et précision.
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