Échangeur de chaleur
Mesure de pression dans un échangeur de chaleur pendant la pasteurisation
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Données process
Tâche de mesure:
Mesure de pression
Point de mesure:
Conduite
Plage de mesure jusqu'à:
+3 bar
Produit:
Liquide réfrigérant, eau chaude, lait cru, lait pasteurisé
Température process:
+62 … +85 °C
Pression process:
0 … +2,5 bar
Défis spécifiques:
Nettoyage aseptique des conduites, condensation
Domaine d'application
Selon le procédé, on chauffe le lait jusqu'à +85 °C, dans un échangeur de chaleur à plaques, pour tuer les germes. Dans les différentes sections, le lait est chauffé, maintenu à température puis refroidi par l'ajout de lait froid. Cela a également pour effet de réchauffer le lait ainsi introduit. Pour un fonctionnement optimal du process dans l'échangeur de chaleur, il faut mesurer la pression avec fiabilité.
Vos avantages
Sûr
Séparation sûre des flux de produits
Économique
Économies d'énergie grâce à la récupération de chaleur garantie par une mesure fiable
Pratique
Raccordement simple grâce à la norme IO-Link
Produits recommandés
VEGABAR 83
Capteur de pression pour la surveillance de pression dans une conduite d'alimentation de lait cru et de lait pasteurisé
- Excellente stabilité à long terme grâce à une cellule de mesure robuste
- Compatible avec les processus de nettoyage NEP, résistant à la température jusqu'à +150 °C
- Communication Bluetooth facilitant le diagnostic
Plage de mesure - Distance
-
Plage de mesure - Pression
-1 ... 1000 bar
Température process
-40 ... 200 °C
VEGABAR 38
Capteur de surveillance de pression avec connection IO-Link pour la conduite d'alimentation de liquide réfrigérant
- Paramétrage simple grâce aux menus standardisés au format VDMA et à l'écran d'affichage intégré
- Cellule de mesure céramique CERTEC® résistante au liquide réfrigérant
- Grâce à l'affichage d'état à 360°, les différents états de fonctionnement sont facilement reconnaissables
Plage de mesure - Pression
-1 ... 60 bar
Température process
-40 ... 130 °C
Précision de mesure
0,3 %
VEGABAR 39
Capteur de surveillance de pression avec raccordement IO-Link pour la conduite d'alimentation de liquide chauffant
- Mesure fiable grâce à un temps de réponse rapide
- Utilisation simple grâce aux menus standardisés au format VDMA et à l'afficheur intégré
- Communication Bluetooth facilitant le diagnostic
Plage de mesure - Pression
-1 ... 1000 bar
Température process
-40 ... 130 °C
Précision de mesure
0,3 %
