Bolla di cottura per la produzione di zucchero
Misura di livello nella bolla di cottura per la produzione di zucchero
Misura di livello nella bolla di cottura per la produzione di zucchero
Dati di processo
Compito di misura:
Misura di livello
Punto di misura:
Serbatoio
Campo di misura fino a :
1 m
Prodotto:
Sciroppo di zucchero
Temperatura di processo:
+40 … +50 °C
Pressione di processo:
-1 … +3 bar
Sfide particolari:
Variazione di viscosità e densità, vapore, condensa
Campo d'impiego
Il processo in una bolla di cottura è volto a garantire la crescita di cristalli di zucchero. Lo sciroppo viene cotto in una caldaia chiusa con tubi riscaldati a vapore e il liquido viene estratto. Come prodotto intermedio si ottiene il magma, una miscela di cristalli di zucchero e sciroppo. Questa miscela viene poi versata nel cristallizzatore in cui in seguito a raffreddamento ed evaporazione si ottiene la massacotta da cui si cristallizza lo zucchero. Poiché il livello deve rimanere costante, è necessaria una misura affidabile.
I vostri benefici
Sicuro
Materiali omologati secondo CE 1935/2004 e FDA
Economico
Elevata stabilità nel lungo periodo dei sensori
Pratico
Semplicità di installazione e messa in servizio
Prodotti consigliati
VEGABAR 82
Misura elettronica di pressione differenziale per la misura di livello
- Elevata resistenza ai cristalli di zucchero abrasivi grazie alla cella di misura in ceramica CERTEC®
- La cella di misura a secco è resistente al vuoto e stabile nel lungo periodo
- Misura affidabile indipendentemente da viscosità, vapore e condensa
Campo di misura - distanza
-
Campo di misura - pressione
-1 ... 100 bar
Temperatura di processo
-40 ... 150 °C
