Rühr- und Ansatzbehälter für Joghurt
Füllstandmessung und Grenzstanderfassung im Rühr- und Ansatzbehälter für Fruchtjoghurt
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Prozessdaten
Messaufgabe:
Füllstandmessung und Grenzstanderfassung
Messstelle:
Tank
Messbereich bis:
10 m
Medium:
Joghurt
Prozesstemperatur:
0 … +135 °C
Prozessdruck:
-1 … +5 bar
Besondere Herausforderungen:
Reinigungszyklen im Batchbetrieb
Anwendungsbereich
Im Rühr- und Ansatzbehälter wird der in der Milch vorhandene Milchzucker unter kontrolliertem Erwärmen in Milchsäure umgewandelt. Die Milch wird „dick“ und bekommt ihren säuerlichen Geschmack.
Der entstandene Joghurt wird heruntergekühlt. Für die weitere Verarbeitung zum Fruchtjoghurt werden Beeren, Nüsse oder Getreidebestandteile eingerührt. Füllstand und Grenzstand müssen erfasst werden, um einen optimalen Befüllvorgang zu ermöglichen.
Ihr Nutzen
Sicher
Zugelassene Werkstoffe gemäß FDA und EG 1935/2004
Wirtschaftlich
Kurze Lieferzeit durch plics®-Konzept
Komfortabel
Einheitliche Bedienung aller Messgeräte durch plics®-Konzept
Empfohlene Produkte
VEGAPULS 64
Füllstandmessung mit Radar im Joghurt-Rühr- und Ansatzbehälter
- Berührungslose Messung, unabhängig von Rührwerken durch hohe Fokussierung
- Flansch mit gekapseltem Antennensystem erlaubt optimale CIP- und SIP-Reinigung
- Zuverlässige Messwerte, unabhängig von wechselnder Mediumsdichte
Messbereich - Distanz
30 m
Prozesstemperatur
-196 ... 200 °C
Prozessdruck
-1 ... 25 bar
VEGASWING 63
Vibrationsgrenzschalter als Überfüllschutz im Rühr- und Ansatzbehälter
- Produktunabhängiger Schaltpunkt ermöglicht genaue und zuverlässige Funktion
- Schwinggabel aus Edelstahl ist unempfindlich gegen Reinigungsprozesse, Abrasion und Anhaftungen
Prozesstemperatur
-50 ... 250 °C
Prozessdruck
-1 ... 64 bar
Ausführung
Standard
Hygiene-Anwendungen
mit gasdichter Durchführung
mit Rohrverlängerung
mit Temperaturzwischenstück
