Sensores para la industria alimentaria
En los procesos de la industria alimentaria se imponen unos requisitos muy elevados en cuanto a la higiene. Los sensores de VEGA son los «ingredientes» necesarios para el procesamiento de materias primas como el azúcar o la fécula y en la producción de bebidas, productos lácteos o de chocolate.
Tecnología de medición de nivel y de presión para todas las tareas de medición
Fácil limpieza para unos procesos más seguros
Higiene, velocidad y flexibilidad
Para que los procesos de la industria alimentaria sean higiénicos y estables, VEGA ofrece materiales especialmente diseñados para los elevados requisitos del sector, con todas las homologaciones y propiedades del material necesarias conforme a las normas FDA y CE 1935/2004. Nuestro diseño higiénico cumple con los requisitos de EHEDG y 3-A Sanitary.
Limpieza CIP eficiente
- Cleaning in Place (CIP) hace referencia a un proceso para la limpieza de plantas procesadoras como las disponibles en la producción de alimentos.
- Durante la limpieza CIP, se bombean diferentes líquidos a través de las tuberías del sistema. Los productos de limpieza utilizados están compuestos por álcalis y ácidos, a veces en altas concentraciones y , a menudo, con temperaturas muy elevadas.
- Los sensores de VEGA garantizan que todos los líquidos necesarios estén disponibles en suficiente cantidad y que resistan los complejos procesos de forma fiable.
Sensores para la industria alimentaria
Sensores de nivel

Para líquidos |

Para sólidos a granel |
Interruptores de nivel

VEGAPOINTInterruptores de nivel capacitivo para la detección de líquidos acuosos y de sólidos a granel ligeros |

Interruptor de nivel vibratorioInterruptores de nivel vibratorio para líquidos y sólidos granulados
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VEGAPOINT 11
salida del transistor

VEGAPOINT 21
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones Ex e higiénicas

VEGAPOINT 23
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones Ex e higiénicas
versión de tubo, hasta 1 m

VEGAPOINT 24
salida de transistor, IO-Link,
funcionamiento inalámbrico,
homologaciones higiénicas

VEGAVIB 61
Para sólidos granulados
a partir de una densidad de 20 g/l
Plataforma de instrumentos plics®

VEGAWAVE 61
Para sólidos a granel en polvo y de grano fino a partir de una densidad de 8 g/l
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores de presión

Celda de medición cerámicaLa celda de medición cerámica no contiene aceite y mide de manera fiable presiones de hasta 60 bares incluso en productos abrasivos. Su gran robustez y su elevada resistencia a la sobrecarga la convierten en la solución óptima para muchas aplicaciones.
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Celda de medición metálicaLa celda de medición metálica está completamente soldada, no contiene elastómeros y es apta para presiones de hasta 1.000 bares. Cumple con todos los requisitos para el material conforme a la FDA, la CE 1935/2004, el estándar GB, así como para el diseño higiénico y, por lo tanto, para una excelente limpieza conforme a las normas 3-A y EHEDG.
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VEGABAR 28
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360°

VEGABAR 38
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360º
Visualización in situ y configuración mediante tres teclas

VEGABAR 82
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores a medida para todo tipo de tareas de medición
Varias opciones de conexión

VEGABAR 29
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360°

VEGABAR 39
Rosca desde ½", conexiones higiénicas
M12x1, ISO 4400, salida de cable
Homologación para higiénica, zonas Ex y naval
Indicador del estado de conmutación en 360º
Visualización in situ y configuración mediante tres teclas

VEGABAR 83
Plataforma de instrumentos plics®
Sensores a medida para todo tipo de tareas de medición
Varias opciones de conexión
Adaptador higiénico universal para sensores de nivel y de presión e interruptores de nivel
Se puede usar un sistema adaptador común, que cumple con las normas CE 1935/2004, FDA, EHEDG y 3-A para sensores de nivel, así como para sensores de presión e interruptores de nivel. Ya sea con junta metálica o tórica: los sensores se adaptan a todas las conexiones higiénicas estándar.
- Integración flexible y sencilla
- Cambio rápido
- Períodos de inactividad mínimos
- Menos versiones en el almacén

Procesos fiables: calidad constante del producto
Máxima disponibilidad del sistema
Soluciones en red
Herramientas en línea
Para garantizar que las plantas sean competitivas hoy y en el futuro, deben optimizarse los ciclos de proceso y reducirse los costes, sin comprometer la calidad. Con una red inteligente y un servicio único, VEGA consigue una mayor eficiencia y seguridad a lo largo de toda la cadena de valor.

Folletos sobre la industria alimentaria
Nuestros servicios
Cada aplicación es distinta y tiene sus propios requisitos especiales. ¿Le gustaría conversar personalmente con un experto para aclarar cuál es el sensor idóneo para sus requisitos? ¡Llámenos! Estaremos encantados de asesorarle para elegir su instrumento.
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