Serbatoio di miscelazione e preparazione per yogurt
Misura di livello e rilevamento della soglia di livello nel serbatoio di miscelazione e preparazione per yogurt alla frutta
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Dati di processo
Compito di misura:
Misura di livello e rilevamento della soglia di livello
Punto di misura:
Serbatoio
Campo di misura fino a :
10 m
Prodotto:
Yogurt
Temperatura di processo:
0 … +135°C
Pressione di processo:
-1 … +5 bar
Sfide particolari:
Cicli di pulizia nel processo batch
Campo d'impiego
Nel serbatoio di miscelazione e preparazione, il lattosio contenuto nel latte viene trasformato in acido lattico tramite riscaldamento controllato. Il latte si addensa ed acquista un sapore acidulo.
Lo yogurt così ottenuto viene poi raffreddato e trasformato in yogurt alla frutta tramite l'aggiunta di bacche, noci o cereali. Il livello e la soglia di livello devono essere rilevati al fine di consentire un processo di riempimento ottimale.
I vostri benefici
Sicuro
Materiali omologati secondo FDA e CE 1935/2004
Economico
Tempi di consegna brevi grazie al sistema plics®
Pratico
Calibrazione standardizzata per tutti gli strumenti di misura grazie al sistema plics®
Prodotti consigliati
VEGAPULS 64
Misura di livello radar nel serbatoio di miscelazione e preparazione per yogurt
- Misura senza contatto, indipendente da agitatori grazie all'elevata focalizzazione
- La flangia con sistema di antenna incapsulato consente una pulizia CIP e SIP ottimale
- Valori di misura affidabili, indipendentemente dalle variazioni di densità del prodotto
Campo di misura - distanza
30 m
Temperatura di processo
-196 ... 200 °C
Pressione di processo
-1 ... 25 bar
VEGASWING 63
Interruttore di livello a vibrazione per la protezione di troppo-pieno nel serbatoio di miscelazione e preparazione
- Funzionamento preciso e affidabile grazie al punto di intervento indipendente dal prodotto
- Diapason in acciaio speciale insensibile ai processi di pulizia,
all'abrasione e alle adesioni
Temperatura di processo
-50 ... 250 °C
Pressione di processo
-1 ... 64 bar
Esecuzione
Standard
Applicazioni igieniche
con passante a tenuta di gas
con tubo di prolunga
con corpo intermedio temperatura
