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Scambiatore di calore succo di pomodoro

Misura di pressione nel corso della sterilizzazione termica nello scambiatore di calore

Dati di processo

Compito di misura:
Misura di pressione
Punto di misura:
Tubazione
Campo di misura fino a :
+3 bar
Prodotto:
Refrigerante, acqua calda, pomodoro
Temperatura di processo:
+62 … +85 °C
Pressione di processo:
0 … +2,5 bar
Sfide particolari:
Pulizia asettica delle tubazioni, condensa

Campo d'impiego

Nello scambiatore di calore a piastre, il pomodoro viene riscaldato fino a +85 °C per uccidere i germi. Il pomodoro viene riscaldato in diverse sezioni, mantenuto a temperatura elevata e raffreddato nuovamente. Questa procedura si impiega per il trattamento termico di concentrato, polpa e succo di pomodoro. Per assicurare un processo ottimale nello scambiatore di calore sono necessarie misure di pressione affidabili.

I vostri benefici

Sicuro
Separazione sicura dei flussi di prodotto
Economico
La misura affidabile consente un risparmio energetico grazie al recupero del calore
Pratico
Semplicità di connessione grazie al collegamento IO-Link standardizzato

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