Fermentação na planta de etanol
Medição de nível de enchimento, medição de pressão e detecção de nível limite na produção de álcool
Dados do processo
Tarefa de medição:
Medição de pressão e nível de enchimento, detecção de nível limite
Ponto de medição:
Tanque
Faixa de medição até:
5 m
Produto:
Mosto
Temperatura do processo:
+20 … +40 °C
Pressão do processo:
0 … 5 mbar
Desafios especiais:
Flutuação da pressão manométrica, formação de espuma
Área de utilização
O componente central da planta de etanol é a fermentação. Aqui, o açúcar presente no mosto é convertido em álcool e levado a um teor alcoólico de mais de 99,9% na destilação subsequente. O CO2 produzido durante a fermentação é processado e usado no setor de bebidas como um aditivo do ácido de carbono. Para operar o fermentador na faixa ideal, é necessário um monitoramento confiável dos parâmetros do processo e do nível de enchimento.
Sua vantagem
Seguro
Valores de medição exatos sob quaisquer condições do processo no fermentador
Econômico
A medição de nível e pressão com pressão diferencial eletrônica fornece todos os valores de medição relevantes
Uso fácil
Montagem e comissionamento simples
Produtos recomendados
VEGABAR 82
Medição de nível de enchimento e sobrepressão com pressão diferencial eletrônica durante a fermentação do mosto
- Alta resistente à abrasão graças à cerâmica como material
- Diferentes células de medição permitem uma seleção específica para todas as faixas de pressão
- Limpeza fácil graças à célula de medição frontalmente embutida
Faixa de medição - Distância
-
Faixa de medição - Pressão
-1 ... 100 bar
Temperatura do processo
-40 ... 150 °C
VEGACAP 64
Detecção capacitiva do nível limite do mosto no processo de fermentação
- Detecção segura de espuma, independentemente da consistência
- Não afetada por aderências, mesmo quando há forte acúmulo do produto
- Comissionamento sem necessidade de calibração minimiza os custos
Faixa de medição - Distância
-
Temperatura do processo
-50 ... 200 °C
Pressão do processo
-1 ... 64 bar
