Бродильный танк
Измерение уровня и давления и сигнализация уровня в бродильном танке
|
|
Характеристика процесса
Задача измерения:
Измерение уровня и давления, сигнализация уровня
Место измерения:
Емкость
Диапазон измерения:
до 5 м
Среда:
Сусло
Температура процесса:
+3 … +120 °C
Давление процесса:
0 … +5 бар
Особые условия:
Пенообразование, конденсат из-за сырой холодной окружающей среды
Область применения
После охлаждения до температуры, удобной для брожения, сусло перекачивают в бродильные танки. Под воздействием заданных в сусло дрожжей там происходит процесс брожения, при котором растворенная в сусле мальтоза превращается в углекислоту и спирт. Чтобы поддерживать оптимальное брожение, в бродильном танке измеряют гидростатическое давление для контроля уровня и избыточное давление для контроля содержания CO2, а также применяют сигнализацию предельного уровня.
Преимущества
Надежно
Материалы, разрешенные по FDA и EG 1935/2004
Экономично
Точный контроль оптимизирует процесс пивоварения
Удобно
Один прибор - три измеренных значения: уровень, избыточное давление, температура
Рекомендуемые продукты
VEGABAR 82
Электронное измерение разности давлений для измерения уровня в бродильном танке
- Закрытая измерительная ячейка для надежного измерения в условиях образования конденсата
- Гигиеничность конструкции и монтаж заподлицо обеспечивают хорошую очищаемость
- Дополнительное измерение температуры встроенным температурным датчиком
Диапазон измерения расстояния
-
Диапазон измерения давления
-1 ... 100 бар
Температура процесса
-40 ... 150 °C
VEGABAR 38
Преобразователь давления для контроля давления на патрубках подачи сусла и отвода CO2
- Керамическая измерительная ячейка CERTEC® устойчива к условиям безразборной мойки
- Гигиеничность конструкции и хорошая очищаемость
- Простота диагностики с коммуникацией через Bluetooth
Диапазон измерения давления
-1 ... 60 бар
Температура процесса
-40 ... 130 °C
Точность измерения
0,3 %
VEGAPOINT 21
Емкостной сигнализатор уровня для защиты от переполнения и сухого хода в бродильном танке
- Хорошо видимая световая индикация состояния переключения с обзором на 360°
- Компактная конструкция, простота очистки
- Надежная сигнализация, независимо от образования конденсата и пены
Диапазон измерения расстояния
-
Температура процесса
-40 ... 115 °C
Давление процесса
-1 ... 64 бар
