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VEGABAR 38能够可靠地测量乳液管道中的压力,由此防止泵机发生故障

可用勺舀起的卡布奇诺泡沫,松松的奶油蛋糕和黄油汤 - 味蕾在舌尖上爆炸,这不仅是因为芬芳,而往往是源于产品的粘稠度。 属于FrieslandCampina集团的荷兰Kievit公司是专门制造这种味觉体验的专家。 产品的功能成分可确保食品和饮料的美味、质地的完美和感官享受。 “与客户一起,我们为饮料和食品工业开发配料,例如发泡霜、咖啡和可可混合物、脂肪粉、搅打剂、功能性混合物、微胶囊和蛋糕乳化剂”,在Meppel镇的Kievit基地负责工作准备和计划的主管Ger van den Berg解释说。 在此,使用乳化、喷雾干燥、微囊化和集聚等技术,以将液体转化为粉末或赋予产品特定的性能。

长年的伙伴式合作关系

在压力和物位测量方面,FrieslandCampina Kievit公司已经与位于德国希尔塔赫的VEGA公司合作了大约15年之久。 如今,各种VEGA传感器都在这里得到使用。 van den Berg这样来解释他的选择:“我很欣赏这些仪表的可靠性,并且知道不用为它们的使用担惊受怕。” “根据多年的经验,自然会对仪表的运行好坏有预感。”
比如,从2006年起,就有一台VEGA雷达传感器在原料料仓里运行。 当时,市场上只提供基于26 GHz的VEGAPULS 68。 由于原料的Dk值很低,因此,始终难于获得精确的测量结果。 当基于 80 GHz 的VEGAPULS 69上市后,该团队没有蹉跎,立即改用这款高频率仪表。 这样,测量的不可靠性立即烟消云散。
此外,从2011年起,将同样采用非接触式测量的雷达仪表VEGAPULS 61用于废水处理领域,同时投入使用的还有限位开关,如VEGACAP, VEGASWING, VEGAVIB。 此外,VEGA的众多压力测量仪表还用于监测脂肪的加工、仓储和过滤工艺。
 

及时介入

多年来,一个测量点始终处于被观察状态: 设备的这一部分负责监测乳化程度。 那里普遍存在的工艺条件在食品生产领域具有典型性。 暖和,所用水的温度达85°C,振动和压力冲击十分常见。 通常,管路中的压力在-1和8 bar之间。 乳液达到一定温度后,便立即用高压泵将它继续泵送。 为了给高压泵供电,此回路中必须存在一个恒定的压力。 因此,在泵机后安装了一只压力计,以便及早发现过滤器的受污情况。
van den Berg解释说:“过去,曾在这里使用了其他制造商的压力计,但由于其使用寿命短,故一直带来麻烦。” 其他测量原理 (例如流量测量) 也无法保证仪表的正常运行。 一方面,水分的渗透带来麻烦,另一方面,膜片也出现故障。 van den Berg说:“但是,必须对整个过程进行测量,因为这是监测过滤器污染程度的唯一方法,而这又对泵机的正常运行至关重要。”

早在正式向市场推介之前,该公司就于2019年8月安装了新的VEGABAR 38 。 它是带有陶瓷测量元件的通用型压力变送器,可测量最高达130°C的气体、蒸汽和液体。利用这款非常紧凑的传感器可以实现简单而高效的自动化。 最重要的是,在对待安全性、卫生性或精确性这些在食品生产中的决定性要求方面,该仪表不做丝毫让步。

增加了运行可靠性

有了用于新系列传感器的卫生型适配器的通用接口后,安装工作量减少了。 可以根据需要选择过程接口,以满足现场要求。 此外,该传感器还具有可现场操作的显示器,即全方位状态彩显,这是该仪表的一大特殊亮点。 这不仅是出于视觉考量,而且因为可以自由选择灯环的颜色,因此还能调整颜色,以比如去适应不利的照明条件。 由此可一眼识别测量过程是否在进行中,传感器是否正在开关或过程中是否存在故障。

标准化的IO-Link协议确保通信方式具有通用性,而且特别方便易用。
由此,仪表拥有

  • 标准化的通信平台,
  • 它确保数据的无缝传输,
  • 且得以轻松地整合到系统中。

此外,通过智能手机或平板电脑可以方便地配置新的VEGABAR 测量仪表系列并读取其测量值。 这使操作和处理变得更加容易,尤其是在具有许多管道和环环相扣的生产环境中,因为要接触到生产环节是非常费劲的。 这恰恰是van den Berg在日常生活中特别重视的一个方面。

调试简便安全

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由于这或多或少是一种尝试性操作,因此整个安装过程都有VEGA团队陪伴。 不过,今后,我们将借助 PACTware软件 很方便地自行完成VEGA仪表的安装和调试,”van den Berg这样说,多年来,他一贯非常赞赏VEGA仪表的质量、可靠性和售后服务。 此外: “我喜欢它的颜色。 毕竟,感官愉悦也是必要的,”van den Berg笑称,并随即补充道:“自从将压力传感器投入使用以来,它一直正常工作。”

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