Tanque de queijo

Medição de pressão e nível limite no tanque de queijo

Dados do processo

Tarefa de medição:

Medição de pressão e nível limite

Ponto de medição:

Reservatório e tubulação

Faixa de medição até:

2 m

Produto:

Leite, soro e coalhada

Temperatura do processo:

+20 … +95 °C

Pressão do processo:

0 … +2,5 bar

Desafios especiais:

Conexões assépticas do processo, oscilações de temperatura

Área de utilização

O leite é misturado às culturas e ao coalho e passado para a cuba de queijo. O leite é coalhado a uma temperatura constante de +35 °C. Depois do queijo ter endurecido, a coalhada é cortada. Em seguida, o soro é bombeado através de um tubo. A coalhada é sugada para continuar a ser processada. Uma detecção segura de nível limite evita um funcionamento a seco.

Sua vantagem

Seguro

Design higiênico certificado (3A/EHEDG) e materiais homologados conforme CE 1935/2004 e FDA

Econômico

O design higiênico certificado dos sensores reduz os tempos de limpeza

Uso fácil

Instalação simples através de pequenas dimensões de montagem

Produtos recomendados

VEGABAR 38

Transmissor de pressão para medir a pressão do processo

Resistente ao fluido refrigerante devido à célula de medição de cerâmica CERTEC®
Medição segura, independentemente de oscilações de temperatura
Fácil limpeza graças ao design higiênico

Faixa de medição - Pressão

-1 ... 60 bar

Temperatura do processo

-40 ... 130 °C

Precisão

0.3 %

Para o produto

VEGAPOINT 21

Chave de nível capacitiva como proteção contra funcionamento a seco

Limpeza fácil devido à instalação mínima dentro do reservatório
A detecção segura do produto evita um funcionamento a seco
Indicação de 360° do estado de comutação

Faixa de medição - Distância

-

Temperatura do processo

-40 ... 115 °C

Pressão do processo

-1 ... 64 bar